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PROFIL
Pâtissière créative et rigoureuse, formée en maison artisanale puis en hôtel. J'aime revisiter les classiques et soigner chaque détail de la vitrine.
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
- Desserts à l'assiette pour un restaurant de 80 couverts
- Création de 4 entremets de saison par an
- Gestion des commandes de mariages et d'événements
- Pâtes de base, crèmes et finitions
- Mise en vitrine et étiquetage
FORMATION
COMPÉTENCES
Entremets · Pâte à choux · Chocolat · Décor · HACCP
QUALITÉS
Créativité · Précision
LANGUES
Anglais intermédiaire
Adapter ce modèle de CV à ton profil
Dans les métiers de bouche, on recrute un savoir-faire et une fiabilité : tes spécialités, ton rythme de production et le respect de l'hygiène.
Les compétences à mettre en avant
- Spécialités maîtrisées : pains, viennoiseries, entremets, découpe, préparation
- Production : volumes, horaires de nuit ou très matinaux
- Hygiène et traçabilité (HACCP)
- Vente et conseil au comptoir
- Gestion des commandes et des invendus
Les mots-clés que cherchent les recruteurs
Le conseilDonne tes volumes : « 400 baguettes par nuit », « 30 entremets le week-end », « 2 tonnes de viande par semaine ».
L'erreur à éviterNe pas préciser tes horaires et ta disponibilité : c'est une des premières questions du recruteur.
Valable pour un CV de boulanger, pâtissier, boucher, vendeuse en boulangerie, poissonnier, caviste.
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